Marketlerde gıda fiyatları yükseldi. ‘Nasıl bu kadar tuttu? Bir hata mı var?’ diyerek makbuzu incelemeyi 1 yıl önce bıraktık. Özellikle süt ve süt ürünleri fiyatlarının artması temel gıdamız olan peyniri protein kaynağı yapmakla kalmıyor, içindeki süt miktarını da azaltıyor. Buna rağmen fiyatlar şaşırtmaya devam ediyor. 4 dilim ‘taze cheddar’ etiketi gördüğünüzde ne demek istediğimizi anlayacaksınız.
Türkiye’de enflasyon gıdadan yoksulları vurdu. Süt, yoğurt ve peynir fiyatları bağımsızlığını ilan etti. Bu ortamda fiyat artışları paketleri küçültmüş, kalite “nedir” belirsiz hale gelmiştir.
Fresh cheddar adı altında bir peynir türü hayatımıza “toast cheese” alt kalemleriyle girdi.
Taze kaşar peyniri, çedar peynirinden farklı olarak, eritilmiş peynirin yüksek yağlı bileşimi olarak tost peyniri adı altında marketlerde kullanımımıza sunulmaktadır.
Kaşardan farklı olarak bekleme/olgunlaşma süresi olmayan bu peynirler, kolay erimeleri ile tost gibi hızlı atıştırmalar için kurtarıcımız oluyor.
Yağ oranı yüksek bir ürün olan taze kaşar/tost peynirinin cheddar olmadığını rahatlıkla söyleyebiliriz.
Ama fiyatlar pek öyle söylemiyor.
Ağırlığı 240 TL olan ve sadece 4 dilimi 15 TL’den satılan bu görsel bizi bizden alıyor.
Bu fiyat sosyal medyada dikkat çekerken,
Hayat standardımızın düştüğünü anlatmaya çalışıyorum.
Bir sürü yorum vardı.
1 dilim kaşar 3,72 TL,
Minimum fiyata 3.065 dilim kaşar alırsak,
Ekmek fiyatlarını ve tost makinesi elektriğini saymazsak,
4 kişilik bir aile her öğünde 4 adet duble kaşarlı tost yiyebilir.
Benzin yerine peynir koyanlar da oldu.
Ekmeğin fiyatı da sorgulandı. Bu peynir fiyatı hakkında ne düşünüyorsunuz?
